Le nostre birre

Le nostre birre sono caratterizzate dall’utilizzo di materie prime naturali e di qualità superiore, senza aggiunta di additivi e conservanti, non vengono né pastorizzate né microfiltrate, per questo sono definite birre crude ed integrali, in questo modo otteniamo delle birre che mantengono inalterate tutte le qualità organolettiche sprigionate dal malto d’orzo, dal luppolo e dai lieviti pregiati, consentendo di beneficiare di tutte le proprietà della birra che è una bevanda ricca di vitamine del gruppo B, compreso l’acido folico (utile per l’assorbimento del ferro e la formazione del sangue), ricca di sali minerali, proteine e lieviti benefici (che contengono antiossidanti naturali utili contro le malattie cardiovascolari, fibre solubili che riducono l’incidenza del cancro al colon ed abbassano il colesterolo, silicio che è l’elemento essenziale per rafforzare i tessuti connettivi ed ossei).

Attualmente abbiamo in produzione due birre a bassa fermentazione, la birra “La Pils e la birra “La Bock.

Le nostre birre
Le nostre birre